Cách làm bột mầm đậu nành tại nhà, vừa sạch, vừa bổ dưỡng

Mầm đậu nành có rất nhiều lợi ích với sức khỏe và sắc đẹp, cách làm mầm đậu nành cũng không hề khó. Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà theo hướng dẫn dưới đây.

1 2
1

Nguyên liệu làm bột mầm đậu nành

- Hạt đậu nành khô: lựa chọn đậu nành mảy, không mọt, lép và mốc.

- Chậu nhựa để ngâm đậu

- Túi vải hoặc mảnh vải tối màu.

2

Cách làm bột mầm đậu nành

- Trước tiên, bạn cần loại bỏ sạn cát bụi bẩn của hạt đậu nành. Đem ngâm hạt đậu nành với nước vừa ấm khoảng 35 độ trong 3 tiếng. Sau đó đổ ra rổ.

- Ủ đậu mọc mầm bằng cách cho đậu nành sau khi ngâm vào bên trong túi vải ẩm tối màu hoặc trùm khăn lên giá đựng đậu, hàng ngày tưới nước khoảng 2 lần.

- Khoảng 2 ngày sau, hạt đậu nành sẽ mọc mầm được 1-2cm. Khi hạt đã nảy mầm, bạn đem đi đãi vỏ.

- Đem đậu mọc mầm mang đi rửa thật sạch, sấy khô bằng lò vi sóng bật chế độ nướng hoặc mang đi phơi (4-7 ngày)

- Sau khi phơi khô, đem đậu mầm đi rang chín.

- Xay mịn thành bột. Bảo quản trong hộp kín, để nơi khô ráo mát mẻ. Bột mầm đậu nành có thể giữ sử dụng trong khoảng chừng 5 tháng.

Chúc các bạn thành công!

Tin cùng danh mục
 Cách làm lòng heo nhồi thịt thơm ngon khó cưỡng

Cách làm lòng heo nhồi thịt thơm ngon khó cưỡng

Lòng heo nhồi thịt chiên giòn sẽ là món khoái khẩu của các thành viên trong gia đình bạn trong bữa cơm cuối tuần này.
 Cách làm há cảo hấp tôm thịt thơm ngon, lạ miệng

Cách làm há cảo hấp tôm thịt thơm ngon, lạ miệng

Há cảo là món ăn ngon được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn này cũng khá đơn giản.
 Cách làm bánh su nhân trứng sữa ăn mãi không chán

Cách làm bánh su nhân trứng sữa ăn mãi không chán

Bánh su trứng sữa vốn là món ăn vặt mà bé nào cũng thích. Mẹ hãy tranh thủ học cách làm loại bánh này tại nhà để có món bánh ngon và sạch đãi bé yêu nhé!
 Cách làm ô mai chanh muối trị ho siêu tốc

Cách làm ô mai chanh muối trị ho siêu tốc

Ô mai chanh muối có tác dụng trị bệnh ho rất hiệu quả. Hãy làm theo các bước hướng dẫn này để có lọ ô mai chanh muối cho cả nhà.
 Cách làm món bò nướng khoai tây ngon, dễ làm

Cách làm món bò nướng khoai tây ngon, dễ làm

Bò nướng khoai tây là món ăn giàu dinh dưỡng nhưng dễ làm, thích hợp cho những bữa tiệc lớn hay những bữa ăn đoàn tụ gia đình.
Về đầu trang